日前,金华火腿行业首家上市公司金字火腿发布公告称,从本月起,金字系列产品销售价格上调10%至20%。记者了解到,济南的银座、乐购等超市在售金华火腿已出台或正在酝酿涨价方案。业内人士认为,猪肉价格上涨,推倒了第一块多米诺骨牌,随着滞后效应的显现,与之相关的下游产品或将继餐饮业之后集体喊涨。

昨天,
金字火腿发出提价公告。公告称,由于2011年上半年农副产品及猪肉价格的不断上涨,决定从8月份开始对金字系列产品的销售价格进行调整,调整幅度为在原价基础上上调10%-20%。

金华火腿每盒涨了约40元

金字火腿表示,本次调整销售价格可以消除部分原材料的上涨带来的成本压力,但由于可能出现产品销量下降的风险,因此目前尚无法判断本次调整销售价格对2011年业绩的具体影响。

听说火腿也要涨价了?4日中午,在泉城广场地下银座超市,记者看到,整个货架上摆满了金华火腿礼盒,但唯独不见价签的踪影。刚刚才接到总部调价通知,旧的金华火腿价签今天已被撤下,新的还没有印好。负责火腿业务的王先生解释说,金华火腿从8月4日起开始调价,每一种礼盒价格平均上调40元左右。

目前,杭州多家超市都表示已经收到厂家的涨价通知。涨价品种大概涉及21个,都是礼盒火腿。华润万家超市负责人说,在这个时间点涨价无疑是赶中秋前送礼的行情,现在超市售价还未上调,具体涨价时间要视出货情况而定。昨天,超市在售一款3.45kg的金字火腿礼盒价格为740多元。

随后,记者从王先生提供的调价单上看到,金华金贸火腿有限公司生产的原价228元的金华火腿礼盒调至268元,原价259元的礼盒调至299元

杭州的老字号万隆则表示还没有涨价打算。万隆张经理说,火腿在制作工艺上首先需要自然风干一年,万隆的采购都是在冬季进行的,也就是说,眼下市场在售火腿的原料都是在2009年底、2010年初购进的,下半年销售旺季的火腿货源都已经备足,不受原材料涨价影响。等到厂家今年冬天进行采购时如果肉价仍然居高不下,那么受影响的将是明年春节前后的火腿价格。

在位于万达广场的乐购超市,记者了解到,金华火腿价格仍按兵不动。但销售人员告诉记者已接到调价通知,近两天就会调价,涨幅在每盒四五十元左右。

链接:

不少猪肉制品悄然提价

猪肉批发价连续两周回落

每年快过节的时候都会上调价格,但由于今年猪肉等原材料价格涨了一大截,所以金华火腿的调价幅度也相应提高。销售人员告诉记者。

据商务部昨天发布的商务预报监测,上周商务部重点监测的肉类批发价格小幅波动,其中猪肉价格下降0.5%,降幅扩大0.3个百分点,这是该价格连续第2周回落。鸡蛋零售价格上涨0.8%,比6月下旬上涨2.3%。

相关文章

网站地图xml地图